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保恵学園幼稚園では、毎週月・火・木曜日に給食を行っています。管理栄養士が栄養価の計算をし、栄養的にバランスの良い献立を作成しています。新鮮な材料を用いて、当園の調理室に於いて調理員が心を込めて、栄養価の高い手作り給食を行っております。例年では、給食試食会を行い、保護者の皆様にもお給食を体験して頂いておりますが、このような状況の中なので、調理室の様子と手作り給食に込められた思いをご紹介します。
毎朝搬入される、新鮮な材料を仕込んでいる様子です。
果物を除く全ての食材に必ず熱を通し、中心部の温度まで確認します。
さて、本日のメニューは何でしょう・・・?
ナンとキーマカレー、コールスローサラダにりんごです♪
とっても美味しそうな匂いに誘われ、子ども達もそわそわしていました。各クラスに運ばれた愛情たっぷりのお給食。お祈りをして、感謝をして頂きます。
給食の時間もとても楽しみな子ども達。
保恵学園幼稚園のお給食では、1.安全であること 2.美味しいこと 3.栄養的であること 4.食育について を大切にし、子どもが自分から自然に食べ物の知識と関心をもつようになることで、将来自分の健康を守る能力を身につけてもらいたいと思っています。お給食が苦手なお友達も、先生やみんなと楽しくなごやかに、みんなで食べられる喜びを感じ、少しずつ食べられるものが増えていくと嬉しいです。
給食室の先生方、いつも子ども達の為に美味しいお給食を有難うございます☆